На прилавках российских магазинов резко подорожали некоторые овощи. Лидером по росту цен стала морковь, килограмм которой сегодня стоит 90-200 рублей.
По данным Росстата, с начала года морковь стала вдвое дороже и уже перегнала курс евро (86,03 руб.) Капуста выросла в цене на 67,6%, лук – на 40,4%.
«Картофель и морковь – две позиции, по которым у нас был значительный неурожай, значительно меньше были посевные площади. В 2019 году у производителей моркови было перепроизводство. Поэтому в 2020 году они отказались ее сеять в таком количестве. Осенью 2020 года был маленький урожай, который быстро раскупили. На рынке у нас морковь в большинстве представлена импортная: Узбекистан, Израиль, Азербайджан», – прокомментировал журналистам директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил Глушков.
Эксперт прогнозирует снижение цен на все виды продукции уже осенью, когда поспеет российский урожай. Пока дешевеют сезонные овощи – огурцы и помидоры.
Однако прогнозы аграриев на этот сезон остаются неутешительными. Фермеры уверены, что будущий урожай под угрозой. Аномальное пекло в мае и в июне уничтожило часть посевов, в том числе и зерно.
«Июнь – время вегетации многих сельхозкультур. Такая жара вдвойне экстремальна. Обычно после такой жары наступают не самые лучшие последствия: осадки, ураганы и дожди. Сельское хозяйство сильно зависит от условий природы. Очень чувствительно животноводство. Животные перегреваются. Сейчас должны расти зерновые и другие сельхозкультуры, им нужны умеренные температуры», – сказал доктор экономических наук Леонид Холод.
По его словам, атмосферная засуха угнетает растения. В такие периоды испарения очень сильные, поэтому даже частые поливы могут не принести положительных результатов. Деревья начинают экономить ресурсы – они просто пытаются спастись.
«У нас свои культуры, отличные от Узбекистана, например. Поэтому разговоры о том, что у нас климат будет таким же, не очень оправданы. В июне такая жара – это плохо. Технологии сельского хозяйства не очень приспособлены к таким условиям», – отметил он.
Если подобные казусы войдут в моду, то аграриям придется приспосабливаться, считает эксперт. Нужно будет искать деньги на дождевальные установки и капельное орошение.
Фото: instagram.com/iskada
