В России могут запретить покупателям использовать в супермаркетах свою тару. Роспотребнадзор обновил правила торговли пищевыми продуктами – в постановлении главного врача России «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил» отсутствует пункт 8.11. Этот пункт разрешал покупателям использовать свою тару – бумагу, пакеты, контейнеры и бутылки – при покупке весовых продуктов, сообщает Telegram-канал «Экология без фанатизма».
Активисты утверждают, что если новая редакция постановления вступит в силу, то все магазины или отделы «без упаковки» не смогут работать.
«Предложение об отпуске продавцом разновесного товара (колбасы, молочки) в чистую тару потребителя не может быть учтено, так как это будет противоречить принципам профилактики распространения инфекционных заболеваний», – такой ответ от санитарных врачей получили в Zero Waste Shop.
Между тем, покупка товаров при использовании своей упаковки – один из главных эко-трендов.
Формат «без упаковки» преследует экологическую и экономическую цели. Покупатели приобретают определенное количество товара, а не целую пачку или бутылку. Многоразовое использование своих упаковок позволяет сократить количество продаваемых пакетов и снижает тем самым негативное влияние на окружающую среду.
В zero-waste магазинах обычно продают крупы, муку разных сортов, макароны, бобовые, овсяные хлопья, гранолу и сухие завтраки и др. Все сухие продукты можно взвесить в холщовых мешочках (которые продаются там же), а для жидких товаров нужно принести свою тару: бутылки или банки.
В Роспотребнадзоре призывают активистов не спешить с выводами: окончательного решения в ведомстве еще не приняли.
«Все еще на стадии проекта. Возможно, эта норма будет меняться, потому что мы от ряда депутатов получили пожелания не отменять это требование. Проект окончательно не утвержден, в каком виде он будет принят, мы еще не знаем. До абсурда доводить никто не будет – речь идет именно о тех товарах, которые продаются на разновес или на розлив. Например, при покупке готовой продукции покупатель не сможет использовать собственный поддон. Ему все упакуют на месте. Раньше это допускалось, а сейчас нет», – рассказали порталу нацпроектэкология.рф в пресс-службе ведомства.
По мнению санитарных врачей, если магазин продает продукты в тару потребителя, он берет на себя дополнительные риски и за качество товара, и за чистоту посуды покупателя, и за возможный недовес.
Помимо этого, сейчас вся продукция должна быть промаркирована: на товаре указывается состав, дата производства и т.д. И донести эту информацию до потребителя, если продукция расфасована в тару потребителя, невозможно.
Окончательное решение по проекту должно быть принято до конца года.
