Ключевым документом в сфере органического сельского хозяйства стал Федеральный закон № 280-ФЗ, который вступил в силу с 1 января 2020 года. Через четыре года фермерским хозяйствам было предоставлено право оказывать туристические услуги, а также стали выдавать гранты. С 2022 года на эти цели выделено более 2 млрд рублей, поддержано свыше 300 проектов.
«В одном из регионов России провели эксперимент, в детском саду давали органически сертифицированную молочку детям, и в эту зиму эксперимента дети болели меньше. В этой продукции нет никаких гормонов, если мы хотим долго жить, надо это развивать, и рассказывать папам и мамам», - рассказала Наталия Андреева.
Сегодня сельский туризм включен в госпрограмму «Развитие сельского хозяйства», национальный проект «Туризм и гостеприимство» и федеральный проект «Развитие сельского туризма», что позволяет оказывать адресную поддержку. Но! Как говорит Наталия Андреева, 40% тех, кто приходит в сельский туризм не имеет отношения к сельскому хозяйству! «То есть люди хотят сделать домики и принимать семьи. А ведь задача в том, чтобы туристы не просто там переспали и послушали соловьёв, а поели экологической еды, купили и увезли ее домой, родным. То есть, хозяева должны заниматься сельских хозяйством, продажами на фермах, это очень важно!» Хорошая идея на уровне государства, но выполнение нужно контролировать толковым людям, а то так мы уйдем в повсеместный глэмпинг…
Что в теории ждут от развития органического сельского хозяйства? Во-первых, масштабирование производства такой продукции, во-вторых, формирование имиджа и увеличение занятости населения в сельских поселениях, создание и возрождение местных традиций, и, наконец, повышение уровня жизни самих сельских жителей и закрепления молодежи на селе.
