В шведском магазине The Climate Store цены на продукты зависят не от инфляции, а от их влияния на климат при производстве. Чем выше след CO₂ у товара на полке, тем ниже его стоимость, сообщает издание vegnews.com. Например, растительные продукты обойдутся дешевле, чем мясные.
Для каждого покупателя в магазине установят недельный бюджет, который будет равен 18,9 кг CO₂. Денежная единица продуктового магазина – это эквивалент углекислого газа.
«Будет интересно посмотреть, как клиенты отреагируют на торговлю валютой CO₂. Проверим, удастся ли им уложиться в свой недельный бюджет», – отмечают представители магазина.
Также в магазине каждый продукт промаркирован специальной наклейкой, которая показывает уровень воздействия на природу того или иного товара. Следующий шаг – отметка для eco-friendly продуктов.
Высокие выбросы парниковых газов, согласно данным из журнала «Science», у мяса, сыра и молочных продуктов, шоколада, кофе и масел. Более низкие – у орехов, фруктов, пшеницы.
Для каждого покупателя в магазине установят недельный бюджет, который будет равен 18,9 кг CO₂. Денежная единица продуктового магазина – это эквивалент углекислого газа.
«Будет интересно посмотреть, как клиенты отреагируют на торговлю валютой CO₂. Проверим, удастся ли им уложиться в свой недельный бюджет», – отмечают представители магазина.
Также в магазине каждый продукт промаркирован специальной наклейкой, которая показывает уровень воздействия на природу того или иного товара. Следующий шаг – отметка для eco-friendly продуктов.
Высокие выбросы парниковых газов, согласно данным из журнала «Science», у мяса, сыра и молочных продуктов, шоколада, кофе и масел. Более низкие – у орехов, фруктов, пшеницы.
