Грибной сезон во многих регионах России самом разгаре. А это значит, что не исключены случаи массовых отравлений. Как правило, жертвами ядовитых грибов становятся новички в этом деле, но иногда даже самые матерые грибники могут совершить ошибку.
Сегодня известно огромное количество видов грибов. Они бывают как съедобные, так и несъедобные. Запомнить их все по внешнему виду и отличительным признакам невозможно. Поэтому прежде, чем отправиться на «тихую охоту», нужно выучить самое главное правило – не уверен, не бери.
Врач-гастроэнтеролог Никита Харлов считает, что сегодня многие грибники, особенно начинающие, не обладают нужными навыками, они собирают не те грибы, съедают их, а также не умеют оказывать первую помощь в случае отравления.
«Первое, что нужно сделать при отравлении – вызвать скорую помощь или направиться туда. Второе, бытовое промывание желудка – нужно выпить два стакана теплой воды и после этого вызвать рвоту, так надо делать до тех пор, пока не пойдут чистые промывные воды. Симптомы отравления могут проявиться как через 30 минут, так и через сутки. Все зависит от типа грибов. После промывания желудка нужно выпить сорбент, например, активированный уголь. И после этого остается ждать помощи от медиков», – объяснил врач в эфире радио Sputnik.
Даже опытный грибник не всегда может отличить ложный плод от нормального. Здесь не получится угадать, у грибов большая вариативность внешнего вида. Но некоторые черты у съедобных грибов все же есть: на ножке расположена «юбочка», под шляпкой находится слой трубчатого вида, на верхушках всегда много насекомых.Грибник Дмитрий Тихомиров предупреждает: перед походом в лес стоит подготовится, узнать какие грибы могут попасться на той местности и как они выглядят. Всегда лучше довериться опытному грибнику.
«В интернете часто информация и фотографии не соответствуют действительности. Если вы начинающий грибник, то лучше пойти в лес с опытным грибником. Хотя можно взять с собой и справочник, и телефон, на котором есть приложение для грибников. Но грибник, как и сапер, ошибается лишь раз. Все грибы требуют термальной обработки», – предупредил эксперт.
Отправляясь в лес за грибами, можно не только «словить» отравление, но и банально заблудиться. Это может произойти даже в хорошо изученном лесу.
Заслуженный спасатель РФ Сергей Щетинин советует внимательно изучить карту местности прежде, чем идти в чащу за грибами. Затем следует предупредить близких или соседей о своем отъезде на «тихую охоту», сообщить им куда вы едете и когда вернетесь, чтобы в случае вашего долгого отсутствия, они могли обратиться в службу спасения. С собой стоит взять теплую одежду, спички и мобильный телефон с портативной зарядкой.
