Новости


В Великобритании McDonald’s в тестовом режиме запустит капшеринг – посетители смогут пить кофе или чай из многоразовых стаканов. Такая возможность в британских ресторанах сети появится в начале 2021 года.

Представители компании считают, что многоразовая посуда поможет сократить количество отходов. Принцип капшеринга в McDonald’s будет традиционным – за небольшой депозит клиент заберет свой напиток в многоразовой кружке. После он сможет сдать ее в другом ресторане сети и вернуть деньги.

McDonald’s не будет выпускать собственные кружки. Руководство заключит договор с производителем многоразовой упаковки Loop – они на заказ сделают несколько партий экологичных кружек.

«Мы переосмысливаем свое отношение к упаковке и хотим предоставить нашим гостям возможность сократить количество отходов. Это непростая задача, которая должна быть решена инновационным способом, и мы очень надеемся, что в этом нам поможет партнерство с компанией Loop», – цитируют российские представители сети Дженни МакКоллоу, вице-президента по устойчивому развитию McDonald’s.

После запуска пилотного проекта компания может запустить акцию и в других странах.

«Мы очень ждем первых результатов, чтобы разработать методы внедрения подобных проектов с различными партнерами по всему миру», – резюмировала МакКоллоу.

В сети заверили, что все кружки будут проходить санитарную и гигиеническую обработку.

Одноразовые стаканчики не предназначены для переработки. Стаканчик изготавливается из бумаги, но, чтобы бумага не протекала, производители покрывают внутренние – а иногда и внешние – стенки специальной полипропиленовой пленкой или наносят LDPE-покрытие.

Систему капшеринга хотят внедрить активисты в кофейнях Москвы и Санкт-Петербурга. Сейчас авторы проекта занимаются поиском партнеров, готовых на своих площадках реализовать проект с многоразовой тарой для напитков.

 






Экспертное мнение
Все мнения

Документы

Все документы