Ученые дублинского Тринити-колледжа (Trinity College, Dublin) исследовали молочную смесь для младенцев, которую готовят в пластиковых бутылочках. Выяснилось, что из-за взаимодействия полипропилена и кипятка в смесь попадают частицы микропластика. Исследование опубликовано в журнале Nature Food.
Ученые считают, что пластик не выдерживает термического и механического воздействия. При нагревании во время стерилизации или приготовления молочной смеси микропластик расщепляется и в процессе попадает в организм ребенка. Исследователи провели несколько опытов.
Так, участники эксперимента стерилизовали сосуды, продержав их в 95-градусной воде. Затем высушили и добавили туда смесь, залив все это 70-градусным кипятком. Последним этапом стало перемешивание смеси в бутылке.
При рассмотрении под микроскопом ученые обнаружили несколько миллионов частиц микропластика – посуда не выдержала воздействия. Чем тщательнее биологи встряхивали бутылку, тем больше образовывалось вредных частиц. На результаты эксперимента повлияла и температура воды.
В качестве решения проблемы ученые видят замену посуды или нанесение особого покрытия, которое бы не позволяло пластику отделяться.
«Мы призываем пересмотреть текущие рекомендации по тому, как следует готовить молочные смеси для детей в пластиковых бутылочках. Мы уже выработали стратегии, позволяющие уменьшить риск проглатывания микропластика детьми, чего можно добиться, изменив методики стерилизации бутылочек и приготовления смесей», – прокомментировал один из авторов исследования Джон Болланд.
Ученые также считают, что при неправильной утилизации такая тара может нанести вред природе. Самое большое воздействие микропластик оказывает на морских обитателей – мелкие рыбы и организмы проглатывают его, путая с кормом.
«Загрязнение микропластиком водных систем – одна из наиболее острых проблем планеты. Реки играют очень важную роль в транспортировке загрязнителя - сейчас микропластик обнаруживают повсюду, даже там, где нет людей», – отмечает ученый БИ ТГУ Юлия Франк.
Одна из главных задач биологов сегодня – детально изучить характер действия этих загрязнителей на организм людей и животных.
